photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pieusse, 11, Aude, Occitanie

Restaurant traditionnel recherche son commis de cuisine (h/f). Sous les ordres du chef, votre mission principale sera l'envoie des plats et des entrées. Cuisine ouverte. Capacité couverts 25 La carte change tous les jours, une forte capacité d'adaptation est demandée pour ce poste. Vos contrôlerez la réalisation, la qualité et l'envoi des plats. Mais vous pourrez aussi: - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Garantir et respecter scrupuleusement les règles d'hygiènes (Méthode HACCP) et de sécurité. - Participer à entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux (cuisine) - Communiquer avec l'équipe et votre supérieur hiérarchique - Vous pouvez être amené(e) à effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (épluchage des légumes..) QUALITES ET COMPETENCES REQUISES : - Savoir s'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - Etre créatif(ve) et disponible - Témoigner d'un esprit d'initiative - Avoir le sens des responsabilités - Avoir le goût du travail bien fait - Etre ponctuel(le) et assidu (e) - Savoir organiser son temps Vous travaillerez du jeudi au dimanche, service midi et soir en[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

CDI en tant que Commis de cuisine H/F au sein d'une entreprise familiale dotée d'un domaine luxueux, vous intègrerez une brigade de restaurant composée de 30 personnes. Sous l'autorité du chef du restaurant gastronomique, vos missions seront les suivantes : - Eplucher, couper ou encore émincer les légumes - Réalisation de préparation préliminaires à la fabrication des plats - Dressage et envoi des plats - Réception et stockage des denrées alimentaires - Organisation des cuisines Profil : - BP cuisine exigé - Expérience : débutant accepté - Possibilité contrat en alternance Savoir-faire : - Elaborer et préparer des mets selon un plan de production culinaire - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement Savoir-être : - Fort de motivation - Sens de l'organisation - Sens de la discipline - Adaptation aux rythmes de travail exigeant - Gestion du stress - Travail en équipe

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Pavillon du golf. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2060,00€ par mois / 39h Programmation : Travail en journée(soirée le Week-end)

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Casino de Divonne. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Poste nourri/logé en chambre individuelle ou partagée si besoin. ( sanitaires et douche collectives) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 078,00€ par mois / 39h Programmation : Disponible le week-end Travail en journée Travail[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Corbonod, 11, Ain, Occitanie

Votre agence BUGEY AIN'TERIM recrute pour l'un de ses clients basé à Belley un(e) second de cuisine pour un établissement EHPAD. Vos missions seront: Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage Gère les stocks et approvisionnements de produits Le repas du midi vous sera offert par l'établissement et pris avec l'ensemble de l'équipe Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Horaire 6H30 à 14H Possibilité de travailler certains weekend (environ 1 weekend sur deux) Nous recrutons une personne qui a le sens du détail et qui aime le travail bien fait

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un commis (H/F) motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage. POSTE NON LOGÉ Vos principales missions : Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage. Vous serez un soutien essentiel à la brigade en cuisine, avec des missions variées qui vous permettront de développer vos compétences. Vos principales missions : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts. - Assurer la mise en place avant le service (épluchage, découpe, préparation des sauces, etc.). - Aider à l'envoi des plats pendant le service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Effectuer le nettoyage des plans de travail et participer au rangement en fin de service. - Apporter votre aide ponctuelle sur d'autres postes en cas de besoin (polyvalence). Profil recherché : - Expérience exigée : une saison ou 3 mois. - Qualités recherchées : Polyvalence, rigueur, esprit d'équipe, envie d'apprendre, autonomie et dynamisme. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Conditions de travail : - Restaurant[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury, 11, Aude, Occitanie

Missions principales : Assurer la livraison des plats depuis la cuisine jusqu'aux clients en salle de manière rapide et efficace. Débarrassage et redressage des tables. Veiller à la présentation et à la qualité des plats servis. Maintenir la propreté des espaces de travail, notamment les zones de service. Assister les serveurs dans leurs tâches (mise en place, débarrassage, etc.). Participer au nettoyage de la salle et à la préparation des tables en respectant les normes d'hygiène. Poste à pourvoir Juillet-Aout.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montolieu, 11, Aude, Occitanie

À propos de nous : Nous sommes un restaurant situé à Montolieu, où nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire unique à nos clients dans un cadre chaleureux et convivial. Nous recherchons un serveur/serveuse passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe et contribuer à créer une expérience mémorable pour chaque client. Missions principales : Accueillir et installer les clients avec sourire et professionnalisme. Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine avec précision. Servir les plats et les boissons de manière rapide et soignée. Assurer un suivi auprès des clients pour garantir leur satisfaction pendant toute la durée du repas. Gérer la mise en place des tables et maintenir la propreté de la salle. Participer à la préparation de la salle pour les services et à son rangement après le service. Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour assurer un service fluide et efficace. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience antérieure en tant que serveur/serveuse dans un restaurant ou un établissement[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Vos missions : - Accueillir les clients à leur arrivée et les accompagner à leur table. - Présenter le menu et fournir des informations détaillées lorsque nécessaire (par exemple sur les plats du jour, les allergies alimentaires, etc.). - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine ou au bar sans erreur. - Servir les plats et les boissons commandés avec attention et précision. - Vérifier régulièrement que les clients sont satisfaits et prendre les mesures nécessaires pour résoudre les éventuelles problématiques. - Préparer les additions et gérer les paiements. - Maintenir la propreté et l'organisation de la salle de restaurant.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

- Type de cuisine : local, bistronomique Descriptif du poste proposer : - Réaliser des plats et des recettes à partir de fiches techniques, sous la direction du chef de cuisine - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Compétence dans les techniques de cuisine (techniques de cuisson, techniques de préparation des aliments) - Soigner la présentation de chaque plat - Travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous sommes actuellement à la recherche d'un (e) chef(fe) de partie, expérimenté(e) de préférence, pour compléter notre équipe de début avril à fin octobre. Produit de saison et locaux ( au maximum), carte courte et changeante au court de la saison, passion, rigueur, et intensité sont de mise, nous recherchons un profil à l'aise avec la pâtisserie comme le garde manger pour nous accompagner. 2 jour et demie de repos hors juillet et août 1 jour juillet et août Poste non logé, salaire en fonction de l'expérience Vous pouvez nous joindre au 04 68 75 85 53 , par mail aux2oliviers@orange.fr ou en vous présentant avec un CV au restaurant

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration collective

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier tout niveaux pour un traiteur de Limoux. Contrat CDD ou CDI selon votre souhait. Passionné par la préparation alimentaire, rejoignez notre équipe dynamique! Le poste offre une opportunité unique de travailler dans le secteur de la restauration traiteur et de collectivité. - Préparer et cuisiner une variété de plats pour des événements spéciaux et des services traiteur - Assurer la qualité et la présentation esthétique des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation Expérience - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression - Aptitude à collaborer avec une équipe pour atteindre les objectifs fixés

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Dans un restaurant de cuisine traditionnelle de 100 couverts avec terrasse, nous recherchons à étoffer notre équipe et sommes à la recherche d'un Aide de Cuisine H/F. L'aide de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste la cuisinière et le commis dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service CDD de 6 mois 35H à pourvoir rapidement Votre profil: Débutant accepté Avec ou sans diplôme

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan, Château Capitoul, déploie 240 hectares de vignes, d'oliviers et de garrigue. Afin de renforcer notre brigade du restaurant Méditérranéo ,nous recherchons notre futur(e) Commis de cuisine. Vos principales missions seront : Participer à la mise en place du poste Réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage, épluchage ) Participer aux cuissons Participer aux dressages des plats et assurer la bonne présentation des mets Respecter les fiches techniques établies par le Chef de cuisine Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles de cuisine et des locaux Respecter les règles d'hygiène HACCP et les normes en vigueur Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et surgélateurs Votre Profil : Diplômé d'un CAP/BEP/Bac pro cuisine, ou une première expérience[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bizanet, 11, Aude, Occitanie

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des autres services de restauration et basé à BIZANET (11200), un Cuisinier de restauration collective (h/f). Vos missions seront les suivantes : - Préparation des plats chauds et froids (mixer/hacher) - Dressage des plats chauds en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Participation à la préparation du petit-déjeuner et à la mise en place du service en salle ; - Nettoyage et rangement des postes de travail - Plonge - Service aux résidents Horaires : 07h00-14h00 et 16h00-19h30 Rémunération : 12,06€ bruts/heure + prime d'activité continue (si travail les weekends) + une prime de service minimum. Nous recherchons une personne confirmée dans le métier de Cuisinier de collectivité H/F (expérience obligatoire en collectivité) Vous détenez un diplôme en cuisine et/ou vous avez une expérience solide dans le domaine. Vous maîtrisez obligatoirement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rejoignez notre client pour faire partie d'une équipe passionnée et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Vos missions au sein de notre établissement : * Élaborer, respecter et faire respecter les procédures, de la création des fiches techniques à la gestion des approvisionnements en passant par le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Gérer les stocks en étroite collaboration avec la direction, tout en supervisant la préparation de plats chauds, de salades, de sauces, de plats froids et de desserts.

photo BALADE GOURMANDE DES VIGNERONS DU TERROIR DE LAURE EN MINERVOIS

BALADE GOURMANDE DES VIGNERONS DU TERROIR DE LAURE EN MINERVOIS

Vin - Oenologie, Vie locale, Balades

Malves-en-Minervois 11600

Le 15/06/2025

Balade Gourmande des vignerons du Terroir de Laure. Départ du Domaine Villepeyroux-Forest (accès et parking guidé depuis le village) , prévoir des chaussures adaptées. Les vigneronnes et vignerons du Terroir de Laure organisent le 15 Juin prochain, une Balade Gourmande du Terroir de Laure, en appellation Minervois, sur la commune de Laure-Minervois. Partageant un goût certain de l’art de vivre et de leur terroir, une douzaine de caves et domaines, issus des 9 communes du Terroir de Laure, seront présents le long des haltes gourmandes pour faire découvrir leurs vins et les accords subtils avec les plats du chef David Kaci. Pour les enfants, eau et jus de fruits seront à l’accompagnement du menu. Les vignerons seront également à l’accompagnement des groupes pour partager toutes leurs anecdotes sur leur Terroir avec les baladeurs gourmands. Semées le long de l’itinéraire, 3 étapes gourmandes proposeront des associations spécialement étudiées pour régaler les papilles mais aussi pour s’accorder avec les vins proposés par les vignerons répartis sur chacune de ses haltes : une 1ère halte entrée après un magnifique point de vue panoramique. La deuxième étape sera assise sous[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous interviendrez sur un poste d'employé polyvalent de restauration (H/F) Vous - participerez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - rassemblerez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - éplucherez, couperez ou encore émincerez les légumes - respecterez les fiches techniques dans le bonne exécution des préparations culinaires - effectuerez le service aux clients - veillerez a l'entretien de la cuisine et du matériel - respecterez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité Poste à pourvoir de suite

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Dans la Cité Médiévale de CARCASSONNE, Restaurant traditionnel - Service des plats, - Mise en place de la salle - Coordonnerez l'équipe des serveurs - Responsable de la caisse. - Maitrise du service - Bonne connaissance des vins est un plus Les week-end sont travaillés par roulement. Vous travaillez en binôme pour assurer une quarantaine de couverts midi et soir. Deux jours de repos consécutifs.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Luc-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie

La Scop du Fournil bio de Luc recherche un commis de cuisine (H/F) à la préparation des produits traiteur. En effet, sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la confection des pizzas, tartes salées et plats préparés proposés pour la restauration sur place. Vous aiderez aussi à la fabrication des biscuits sucrés et salés. Vous justifiez d'une expérience professionnelle sur le même poste. Travail 3 jours par semaine , lundi jeudi et vendredi, 7h par jour. ***Poste à pourvoir dès que possible.***

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

***************************Expérience obligatoire****************************** ------------------------Savoir se servir d'un PAD pour passer commande----------------------------- Vos missions : Accueillir le client à son arrivée et le placer à une table. Conseiller le client dans le choix des plats, Traiter une commande, Assurer le service en salle, Encaisser le montant d'une vente, Débarrasser et nettoyer une table. Vous savez porter 3 assiettes en même temps et savez utilisez les télécommandes. Vous travaillerez en horaire continue en équipe de journée soit 8H -16 heures ou 16h jusqu'à la fermeture. Deux jours de repos consécutifs en semaine même en saison. Prise de poste du 1er avril jusqu'au 30 septembre

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

**************************Obligatoirement 1 an d'expérience en restauration**************************************** Vos missions : Effectuer les opérations de service des plats (dressage, débarrasser les tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) et au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs horaire de travail 10/17 ou 18/fermeture Prise de poste du 1er avril au 30 septembre.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ginestas, 11, Aude, Occitanie

----POSTE A POURVOIR SUR JUILLET, AOUT ET SEPTEMBRE----- Au bord du canal du Midi, sur un site touristique proche de Narbonne, rejoignez une équipe dynamique travaillant des produits frais . Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour le poste froid. - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques - Vous êtes en charge du poste froid et des entrées - Vous êtes en charge de la mise en place de la cuisine - Vous êtes garant(e) du respect des normes HACCP Possibilité de logement sur place. Restaurant fermé le mercredi toute la journée, le samedi midi et le dimanche midi.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Maison Loca nouveau restaurant - caviste à Narbonne recherche pour compléter son équipe serveur / serveuse Loca c'est une cuisine brute, fine et gastronomique. Le travail de produits de qualités. Une sélection pointue de vins , toutes régions et étrangers. Majoritairement bios ou natures. Sous la direction de la dirigeante de l'entreprise et du resp de salle vous assurez le service en salle du restaurant. Vos principales missions : - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Prendre les commandes et assurer le service à table. - Conseiller les clients sur les plats et vins proposés. - Débarrasser et nettoyer les tables. - Participer à la mise en place de la salle avant et après les services. Dynamisme, sens du contact, esprit d'équipe. Connaissances en vin appréciées. Capacité à travailler rapidement et avec efficacité pendant les périodes d'affluence. Conditions de travail : - Services en coupure le midi et le soir. - dimanche et Lundi de repos Possibilité de déplacement sur nos événements traiteur. Possibilité d'heures supplémentaires.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre du développement du restaurant, ouvert depuis le début de l'année, vous renforcerez l'équipe sur l'ensemble des activités: - préparation de plats - prise de commande - service et gestion du buffet - encaissement - entretien de l'espace de travail et plonge. Vous serez formé(e) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en alternance (école à Carcassonne)

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Vos principales missions seront de : Accueillir et installer les clients avec amabilité et professionnalisme. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et boissons avec attention et courtoisie. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du service. Contribuer à la mise en place de la salle et à son entretien. Participer à la gestion des stocks et veiller à la propreté des espaces de travail. Possibilités d'heures supplémentaires. 70 couverts en moyenne en haute saison. Poste à pourvoir immédiatement. Expérience bienvenue mais débutant accepté.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lacombe, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons une personne sérieuse, motivée, dynamique et capable de prendre des initiatives. Missions : mise en place des plats, dressage des entrées froides et des desserts, plonge, et nettoyage des surfaces de travail =>Venez rencontrer l'employeur mardi 15 avril au Forum de l'emploi de la montagne noire qui se déroule au foyer communal à Brousses et Villaret =>inscription sur "Mes évènements emploi"

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Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Agroalimentaire

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

**Venez rencontrer OCCITANE PLATS CUISINES au forum recrutement de Castelnaudary, le jeudi 10 avril de 09h à 12h, à la Halle aux grains, avec CV à jour*** PRINCIPALES ACTIVITES : -Assure la gestion des clients au niveau administratif et gère les litiges clients. -Budgétise tous les paiements différés à partir des contrats commerciaux : remise arrière, marge différée facturée par les clients, participation publicitaire, remise de carte de fidélité .. -Etablit mensuellement, trimestriellement, annuellement les déclarations de chiffre d'affaires GMS, RHF et EXPORT : enseignes, accords centrales, groupements d'achats -Intègre dans le logiciel VIF des conditions commerciales relatives aux contrats de référencement validés (% de remise, % de RFA et des budgets différés ainsi que pour les contrats négociés en prix nets). - Alerte sur les dépassements de budget. - Valide tous les montants différés et transmet à la D.G, la comptabilité et le directeur des ventes - Délivre les BAP des factures clients GMS, RHF et EXPORT. - Gère et suit les litiges prix / manquants clients, et conteste les notes de débit clients, peut réaliser les avoirs clients (relation avec assistante commerciale) -[...]

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Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

**Venez rencontrer OCCITANE PLATS CUISINES au forum recrutement de Castelnaudary, le jeudi 10 avril de 09h à 12h, à la Halle aux grains, avec CV à jour*** Nous recherchons un conducteur de ligne de production industrielle pour rejoindre nos équipes pour la saison estivale Ce que vous ferez chez nous : - Effectuer des changements de produits fréquents dans une production en flux tendue - Prendre en charge nos différents types de lignes de production automatisées. - Être garant(e) de la productivité de votre ligne et du respect de notre charte qualité - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, et veiller à leur application Conditions de travail : - Vous évoluerez dans un environnement semi automatisé composé de différentes lignes de conditionnement ( saucisse, merguez, chorizo, lomo, etc) de 4 à 6 personnes. - Vous travaillerez du lundi au vendredi en horaires décalées selon la saisonnalité, dans un environnement travail à 3 degrés - Prime d'habillage et prime transport - Avantages CSE Ce que nous pouvons vous apporter : -Un poste enrichissant, polyvalent combinant rigueur et esprit d'équipe -Un parcours d'intégration personnalisé -Un accompagnement vers le développement[...]

photo Technicien(ne) de maintenance en équipements industriels

Technicien(ne) de maintenance en équipements industriels

Emploi Agroalimentaire

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

**Venez rencontrer OCCITANE PLATS CUISINES au forum recrutement de Castelnaudary, le jeudi 10 avril de 09h à 12h, à la Halle aux grains, avec CV à jour*** Maintenance préventive : - Applique les programmes de maintenance préventive - Apporte des modifications sur les gammes de maintenance préventive en adéquation avec le responsable du secteur Maintenance corrective : - Intervient dans les meilleurs délais sur des pannes machines - Etre autonome le plus possible sur des problématiques techniques simples - Savoir demander du soutien technique en cas de problèmes Maintenance d'amélioration - Propose des axes d'amélioration à son supérieur hiérarchique - Met en œuvre des solutions techniques décidées par ses supérieurs - Suit les acteurs internes et externes

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Garnerans, 11, Ain, Occitanie

Nous recherchons un Commis / Commise de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe familiale. Spécialités escargots, grenouilles fraiches et poire de bœuf. Vous travaillerez le lundi et jeudi de 8h à 16h et vendredi en coupure Pour un total de 25h/semaine Cuisine traditionnelle Poste entrées (spécialité terrine de poisson) et desserts avec possibilité par la suite de préparer les plats chauds.

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Boucherie - Charcuterie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous conseillez la clientèle et vendez des plats cuisinés. Vous procèderez aux encaissements. Vous serez a amené à cuisiner selon des fiches techniques Une expérience en cuisine serait un plus mais débutant accepté Expérience en commerce alimentaire souhaitée. Poste à Narbonne Plage, à pourvoir rapidement. Travail le matin Poste non logé - Possibilité de temps partiel

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agroalimentaire

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

**Venez rencontrer OCCITANE PLATS CUISINES au forum recrutement de Castelnaudary, le jeudi 10 avril de 09h à 12h, à la Halle aux grains, avec CV à jour** Nous recherchons un préparateur de commande pour rejoindre nos équipes pour la saison estivale Ce que vous ferez chez nous : - Préparer les commandes selon les bons de commande - Gérer les stocks de picking - Etiqueter occasionnellement des produits en vue de départ - Vérifier la conformité des commandes avant expédition Conditions de travail : -Vous évoluerez dans un service dynamique de 15 personnes -Certains samedis travaillés -Environnement froid entre 3 et 4 degrés. Ce que nous pouvons vous apporter : -Une expérience enrichissante, polyvalente combinant méthode et esprit d'équipe -Un parcours d'intégration personnalisé -Une activité vous permettant responsabilités et autonomie -Un accompagnement vers le développement progressif des compétences Ce que nous attendons de vous : Vous avez un bon sens de l'organisation dans votre travail. Vous êtes à l'écoute et vous aimez travailler en équipe. Vous êtes rigoureux, polyvalent et autonome. Vous avez une bonne maîtrise de l'orthographe, de la grammaire et êtes à l'aise[...]

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Autoclaviste en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

**Venez rencontrer OCCITANE PLATS CUISINES au forum recrutement de Castelnaudary, le jeudi 10 avril de 09h à 12h, à la Halle aux grains, avec CV à jour** Rattaché(e) au Responsable de Production, vos principales missions sont les suivantes : -Réceptionner les paniers venant de l'atelier production -Contrôler et s'assurer du bon sertissage des produits fabriqués -Réaliser le traitement thermique, la cuisson en autoclaves conformément au barème défini pour chaque produit -Enregistrer les informations nécessaires à la traçabilité -Contrôler le bon fonctionnement des appareils de mesure, des enregistreurs, des autoclaves. -Contrôler le bon déroulement du cycle de traitement thermique -Enregistrer la valeur stérilisatrice ou la valeur pasteurisatrice -Piloter l'autoclave, via les commandes numériques ou de façon manuelle, afin d'assurer la bonne cuisson Poste à pourvoir au plus tôt dans le cadre d'un CDI. Poste 35h badgeant annualisé Avantages liés au poste : 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté Prime transport, hablllage, ancienneté Intéressement Mutuelle CSE d'entreprise Avantages tarifaires sur les produits du groupe

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous occuperez le poste de serveur(se). Le concept, une cuisine savoureuse à base de produits frais au sein d'une ambiance décontractée. Vous travaillerez dans une équipe de 7 serveurs et de 4 cuisiniers (H/F) Vous devrez respecter le service des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité relatives à la restauration. Heures supplémentaires payées + repas compris. Vous interviendrez tous les midi du lundi au vendredi Deux jours de repos pour les weekend

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambres froides, sols...) dans un restaurant de type cuisine traditionnelle selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Vous devez être autonome dans votre travail et savoir gérer votre activité (forte fréquentation en période estivale). Vous travaillerez le vendredi soir, le samedi soir et le dimanche midi et soir. Vous serez aussi amené à aider le cuisinier dans la préparation de plats simples.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Michel-de-Lanès, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant spécialisé en cuisine italienne. Missions : - Préparation et réalisation des plats. - Etalage de pate à la mains - Gestion des stocks de marchandises. - Entretien et nettoyage de la cuisine selon les normes d'hygiène et de sécurité. - Collaboration avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients. Compétences requises : - Maîtrise de la cuisine italienne napolitaine. - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits italiens. - Capacité à travailler en équipe. - Sens de l'organisation et de la propreté. Profil recherché : Expérience en cuisine italienne, pizza... Description du poste : Jours de repos : Mardi et mercredi Horaires de travail : Jeudi à lundi, service midi et soir Dynamique, motivé(e) et sérieux(se). Si vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ginestas, 11, Aude, Occitanie

Au bord du canal du Midi, sur un site touristique proche de Narbonne, rejoignez une équipe dynamique travaillant des produits frais . Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour le poste froid. - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques - Vous êtes en charge du poste froid et des entrées - Vous êtes en charge de la mise en place de la cuisine - Vous êtes garant(e) du respect des normes HACCP Possibilité de logement sur place. Restaurant fermé le mercredi toute la journée, le samedi midi et le dimanche soir.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous préparerez et cuisinerez les mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous assurerez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gèrerez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous travaillerez du mardi au samedi les midis le dimanche midi et soir. Prise de poste mi-juin.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vos Missions: Elaborer la carte des menus et suggestions du moment. Manager et former l' équipe en cuisine. Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs . Veiller au respect des normes d hygiène et de sécurité . Assurer la qualité et la régularité des plats envoyés en service . Profil recherché: Autonomie, esprit d' équipe et leadership. Créatif, organisé, avec le goût du travail bien fait. Bonne gestion du stress et sens des responsabilités.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ginestas, 11, Aude, Occitanie

Au bord du canal du Midi, sur un site touristique proche de Narbonne, rejoignez une équipe dynamique travaillant des produits frais et dont le savoir-faire a été récompensé du titre de Maître-restaurateur. Nous recherchons un cuisinier H/F ou un second de cuisine H/F avec un minimum de 3 ans d'expérience en restaurant semi-gastronomique pour le poste froid. - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques - Vous êtes en charge du poste froid et des entrées - Vous êtes en charge de la mise en place de la cuisine - Vous êtes garant(e) du respect des normes HACCP Possibilité de logement sur place. Restaurant fermé le mercredi toute la journée, le samedi midi et le dimanche soir.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Sous la responsabilité de la direction, vous aurez en charge la mise en place de cuisine, préparation du service, apprentissage de la préparation des sauces, cuisson des viandes et poissons, dressage des plats, entretien de l'espace de travail. 2,5 jours de repos par semaine hors saison 1 à 2 jours de repos en haute saison (selon profil/âge/candidat) repas pris en équipe travail en coupure poste à pourvoir immédiatement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) capable de travailler en autonomie ou en équipe dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales : - Préparation et réalisation des plats, entrées, desserts selon la carte et les suggestions du Gérant de l'Etablissement - Gestion des approvisionnements et des stocks - Respect des normes HACCP - Participation à l'élaboration de nouveaux menus et recettes - Encadrement possible d'un commis de cuisine